江西全自動(dòng)竹筍烘干機(jī) 筍干烘干房工藝介紹
竹筍在烘干前首先要蒸煮漂洗：將清洗處理好的筍體放入墊有篾圈墊的連鍋木甑中，再加水用猛火煮2～3小時(shí)即可，標(biāo)準(zhǔn)為筍肉由白色變?yōu)橛癜咨?，筍體變軟，可在竹筍節(jié)間插入鐵釬進(jìn)行檢驗(yàn)。注意每煮2～3鍋后要換水一次，否則筍干易變色，降低質(zhì)量和價(jià)值;煮熟的筍體從鍋里撈出后，放入在流水的木桶中用冷水漂洗，并晾干至竹筍表面水分蒸發(fā)。
zui后將蒸煮好的竹筍瀝水后， 均勻地?cái)[放到烤盤上面，放入烘干房，進(jìn)入烘干階段，烘干時(shí)間為48個(gè)小時(shí)，直至竹筍呈金黃色。
江西全自動(dòng)竹筍烘干機(jī) 筍干烘干房產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)
1.采用多層和單層以及箱式進(jìn)行烘干，烘干原理均采用熱風(fēng)循環(huán)，使烘干的竹筍在有效的時(shí)間內(nèi)，熱風(fēng)循環(huán)于整個(gè)箱體內(nèi)進(jìn)行烘干，烘干的竹筍上下左右中間均勻受熱，均勻干燥。
2.江西竹筍烘干機(jī) 采用市面上的保溫材料，保溫棉采用硅酸鋁，厚度在5-8cm左右，保溫效果
3.具有良好的隔熱效果，能長期高溫運(yùn)行，防止熱量流失，使用壽命更長久
4.內(nèi)部采用烘盤和烘車，整機(jī)采用sus304不銹鋼材質(zhì)制作，*符合國家對食品衛(wèi)生的需求，循環(huán)風(fēng)板可上下調(diào)節(jié)，物料受熱更均勻。
5.江西竹筍烘干機(jī) 優(yōu)勢在運(yùn)作的過程中，通過提升機(jī)提升到震動(dòng)均勻布料機(jī)里面，通過網(wǎng)帶慢慢的輸送行走，熱風(fēng)循環(huán)帶走竹筍內(nèi)部的濕氣，通過濕氣系統(tǒng)將濕氣排出，循環(huán)周而復(fù)始，逐步的將竹筍內(nèi)部的濕氣排出，達(dá)到烘干的目的，每個(gè)產(chǎn)品烘干完成后，物料的含水量根據(jù)客戶的工藝確定
6.想要達(dá)到物料的烘干，受熱均勻，烘干均勻是跟物料的排濕、物料的烘干、引風(fēng)系統(tǒng)、風(fēng)量和溫度、網(wǎng)帶的速度是有關(guān)系的，這幾樣必須合理的、有機(jī)的結(jié)合，才能達(dá)到*的烘干效果
