凈菜加工流水線(xiàn)
流程介紹
選擇凈菜加工生產(chǎn)線(xiàn)歡迎來(lái)明超機(jī)械，減少人工操作，提供一站式購(gòu)物
首先通過(guò)人工挑揀：根據(jù)凈菜加工廠(chǎng)的要求采用人工把蔬菜的壞的干的爛的葉子去除(根莖類(lèi)的挑揀出壞掉的)，這一點(diǎn)必須用人工的方式操作，像菠菜，油菜，韭菜，白菜等這一類(lèi)的要麻煩一些，因?yàn)檎牟糠侄嘁恍裎骷t柿，西葫蘆，黃瓜這一類(lèi)會(huì)少一點(diǎn)，根據(jù)情況而定。再比如如果洗蔬菜， 在洗之前把蔬菜的根去掉?？梢赃x用切根機(jī)，可根據(jù)切割的長(zhǎng)短進(jìn)行切、蔬菜清洗：根據(jù)所需清洗的蔬菜如果是葉類(lèi)的可直接用翻浪式高壓氣泡清洗機(jī)清洗，如果是根莖類(lèi)的蔬菜要先毛輥清洗機(jī)清洗去皮，然后進(jìn)氣泡清洗機(jī)洗完后直接提升到下一步工序。
護(hù)色漂燙：為了讓一些蔬菜保持住色澤和營(yíng)養(yǎng)不流失。進(jìn)行護(hù)色冷卻處理，連續(xù)式根據(jù)要求。包裝：具體要看是包裝新鮮的蔬菜還是包裝護(hù)色后的蔬菜，如果是新鮮的蔬菜，產(chǎn)量不大的話(huà)，我們不建議使用蔬菜包裝機(jī)，因?yàn)槌杀据^貴，使用人工還是比較劃算的，清洗處理完的蔬菜進(jìn)入速凍庫(kù)或者恒溫庫(kù)，要根據(jù)蔬菜的加工特性進(jìn)行選擇，包裝后的蔬菜進(jìn)行預(yù)冷或者速凍都可以，具體要根據(jù)客戶(hù)的生產(chǎn)量和工藝要求，為你量身定制設(shè)備。
烘干在隧道體的上下分段設(shè)有多個(gè)加熱器。熱風(fēng)垂直穿過(guò)物料層，并多次換向。熱風(fēng)的溫度可以分段控制。在兩列隧道各烘干段的上部裝一軸流風(fēng)機(jī)，使熱風(fēng)在段內(nèi)穿過(guò)物料層，同時(shí)輸入一定量外界空氣，排出一定量廢氣濕氣，進(jìn)行空氣再循環(huán)。凈菜加工流水線(xiàn)
