橙子果脯烘干設(shè)備
果脯是用新鮮水果經(jīng)過(guò)去皮、去核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包裝等主要工序制成的食品，鮮亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。果脯種類(lèi)繁多，著名傳統(tǒng)產(chǎn)品有蘋(píng)果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。烘干的果脯軟硬適度，含水量在20-25%左右，外表色正光亮，甜度適中。果脯的營(yíng)養(yǎng)果脯蜜餞中含糖量最高可達(dá)35%以上，而轉(zhuǎn)化糖的含量可占總糖量的10%左右，從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，它容易被人吸收利用。另外，還含有果酸、礦物質(zhì)由此可見(jiàn)，果脯蜜餞是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食品。將撈出的果干單層攤開(kāi)置于烘房，烘制中保持60-70℃，恒溫干燥約1小時(shí)左右，其間翻動(dòng)1-2次。
橙子果脯烘干設(shè)備主要的有電能烘干機(jī)，蒸汽烘干機(jī)，空氣能烘干機(jī)等幾種烘干房，我公司主要生產(chǎn)電能烘干機(jī)和蒸汽烘干機(jī)，這兩種烘干機(jī)不受環(huán)境及天氣等一些個(gè)別因素所受限，大大滿(mǎn)足了任何地區(qū)任何客戶(hù)的烘干條件，給用戶(hù)提供高能產(chǎn)量。烘干房可以滿(mǎn)足一切具有烘干條件的食品果蔬，烘干房箱內(nèi)溫度大約在60-65℃之間，以前人們都用太陽(yáng)光烘干，現(xiàn)在有了烘干房，加快了烘干速度，加大了烘干產(chǎn)量，提高了生產(chǎn)，增長(zhǎng)了收入，食品農(nóng)副產(chǎn)品烘干的重要設(shè)備。它是由加熱管，排濕風(fēng)機(jī)，進(jìn)風(fēng)口，鼓風(fēng)機(jī)幾種重要部分組成的。
