蘑菇專(zhuān)用烘干機(jī) 全自動(dòng)山慈菇干燥箱
山慈菇必須在收獲后6小時(shí)內(nèi)烘烤,如果有冷藏條件,儲(chǔ)存時(shí)間可以適當(dāng)延長(zhǎng)。 待干燥室溫度升至35度時(shí),可在室內(nèi)干燥蘑菇。 窗戶附近應(yīng)掛兩個(gè)干濕球溫度計(jì)。 干燥時(shí)必須先低溫,再逐漸升溫。 通常1小時(shí)變暖1~3度,高溫度應(yīng)控制在70~75度。 一般要求35~40度烘焙6小時(shí),40~60度烘焙8~10小時(shí),60度條件烘焙2小時(shí)。 菌菇烘烤前期干燥室溫度為35~40度時(shí),應(yīng)全部打開(kāi)出口孔或排氣扇;溫度上升至40~60度時(shí),排出水分為3h~4h。60度后排水孔可全封閉,無(wú)需排潮。烘烤至16h~18h時(shí),可打開(kāi)干燥間門(mén),檢查干燥后的香菇是否合格。 合格干燥品的特點(diǎn):菌菇*香味;菌菇呈黃色菌褶狀,直立,完整,不倒置;菌菇體含水量不超過(guò)13%;菌菇保持原有形狀,菌蓋圓平,保持本色。
蘑菇專(zhuān)用烘干機(jī) 全自動(dòng)山慈菇干燥箱
慈菇又叫剪刀草、燕尾草,球莖可作蔬菜食用。大部分人群均可食用,尤其適合缺乏營(yíng)養(yǎng)、免疫力低下的人群。慈菇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,可以炒菜、做湯食用。慈菇中富含、淀粉、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、糖類(lèi)以及等多種營(yíng)養(yǎng)成分,缺乏營(yíng)養(yǎng)的人群適當(dāng)?shù)某砸恍┐裙每梢匝a(bǔ)充機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng)。免疫力低下的人群也可以適量的吃一些慈姑,慈菇可以使身體相對(duì)穩(wěn)定的攝入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)人體保持健康,增強(qiáng)免疫力起到積極的作用。
保溫材料為硅酸鋁,是目前市場(chǎng)上保溫效果的,厚度大約在80mm左右,為白色硅酸鋁棉,能有效的保存烘干箱內(nèi)的熱量不被流失。具有自動(dòng)恒溫、自動(dòng)烘干、自動(dòng)排濕、自動(dòng)報(bào)警等優(yōu)點(diǎn),明超機(jī)械讓用戶企業(yè)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化管理,省卻了人工難管理,工作效率低等。海帶烘干箱為企業(yè)提高了工作效率。烘干房烘盤(pán)尺寸為460*640*45mm,行業(yè)內(nèi)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),烤盤(pán)采用食品級(jí)sus304不銹鋼制作,當(dāng)然可以根據(jù)用戶需求,選擇塑料盤(pán)和網(wǎng)盤(pán),用戶可根據(jù)不同的要求,選擇適合自己的烤盤(pán)。
烘干房?jī)?yōu)點(diǎn):1靈活性大,密封性好,箱內(nèi)溫度保持恒溫。
2. 價(jià)格便宜,有多種型號(hào)可以選擇,也可以定制。
3. 烘干時(shí)間少,同時(shí)用電量也少,一個(gè)工人就可以獨(dú)立完成。