白茶茶葉烘干機(jī)調(diào)味品五香面 防霉干燥設(shè)備
在干燥過程中若溫度過高會(huì)使葉子外層先干,形成“硬殼"后妨礙葉子內(nèi)部水分繼續(xù)向外擴(kuò)散蒸發(fā)。這種茶葉看起來雖然是烘干了,但在貯藏中,由于實(shí)際含水量較高,容易產(chǎn)生陳化積霉變。若溫度過低,不僅水分蒸發(fā)慢,嚴(yán)重的是產(chǎn)生影響品質(zhì)的熱化學(xué)反應(yīng),茶葉香味低淡,不爽快。白茶熱泵烘干機(jī)可以控制溫度、濕度、時(shí)間等干燥曲線,從而保證茶葉干燥后的品質(zhì)及口感。而且白茶電加熱烘干機(jī)烘干的白茶也更加耐泡,原因是在于傳統(tǒng)做茶的過程中,茶葉味道的有效成份隨時(shí)散發(fā)在空氣中,而茶葉的香味和營(yíng)養(yǎng)成分不向外界散發(fā),茶葉的各種有效成份流失少。
白茶干燥除了品質(zhì)之外,用戶看重的另一個(gè)因素便是費(fèi)用了。使用白茶電加熱烘干機(jī)只要將茶葉放進(jìn)烘房,關(guān)上門開機(jī),按照不同階段的溫濕度來調(diào)整參數(shù)即可,干燥過程不需翻動(dòng)時(shí)間到了,開門出成品,節(jié)省了大量的人工成本。在制茶過程中,始終離不開熱的作用,特別是在干燥階段,不僅是除去水分,而且在蒸發(fā)水分的同時(shí),發(fā)生著復(fù)雜的有水參與下的熱化學(xué)變化,進(jìn)一步促進(jìn)茶葉色香味的形成。
白茶茶葉烘干機(jī)調(diào)味品五香面 防霉干燥設(shè)備
烘干房可以滿足一切具有烘干條件的食品果蔬,烘干房箱內(nèi)溫度大約在60-65℃之間,以前人們都用太陽光烘干,現(xiàn)在有了烘干房,加快了烘干速度,加大了烘干產(chǎn)量,提高了生產(chǎn),增長(zhǎng)了收入,食品農(nóng)副產(chǎn)品烘干的重要設(shè)備。它是由加熱管,排濕風(fēng)機(jī),進(jìn)風(fēng)口,鼓風(fēng)機(jī)幾種重要部分組成的,先是有加熱管加熱然后由電機(jī)將熱量送到烘干房?jī)?nèi)壁,熱風(fēng)在內(nèi)壁進(jìn)行循環(huán),設(shè)有隔風(fēng)板,使熱風(fēng)通過隔風(fēng)板將風(fēng)量均勻的送到烘干艙內(nèi)進(jìn)行物料烘干,從而也將濕氣通過隔風(fēng)板把濕氣排出艙內(nèi),然后由進(jìn)風(fēng)口把濕氣往上循環(huán)然后由排濕風(fēng)機(jī)強(qiáng)制循環(huán)出機(jī)內(nèi),烘干房箱體保證內(nèi)循環(huán),上下左右溫度一致,再加上體內(nèi)強(qiáng)制排烘干原理:烘干房是由機(jī)內(nèi)熱風(fēng)內(nèi)循環(huán)和強(qiáng)制排濕兩大因素所提供的烘干條件,濕就可以完成整個(gè)烘干房的烘干工作。