羊肚菌烘干加工機(jī)器的使用方法
羊肚菌是珍貴的稀有食用菌之一，營(yíng)養(yǎng)豐富，功能齊全。由于羊肚菌豐富的營(yíng)養(yǎng)成分和重要的藥用價(jià)值，人們稱它為“天然、營(yíng)養(yǎng)、多功能"的健康食品。此外，它富含多種人體需要的氨基酸和有機(jī)鍺，具有潤(rùn)腸排便、提高機(jī)體代謝能力。
羊肚菌烘干加工機(jī)器的使用方法
溫度上升到50°C左右，溫度設(shè)定在35%,繼續(xù)烘2小時(shí)左右，繼續(xù)強(qiáng)化羊肚菌的烘干排濕。這時(shí)，羊肚菌表面基本干透，但菇體尤其在菌柄與菌帽結(jié)合處仍是軟的，還沒(méi)有干透。溫度上升至53-55°C，溫度降到15% ，進(jìn)行高溫干燥，實(shí)現(xiàn)羊肚菌的干燥。在羊肚菌的干燥過(guò)程中，不宜升溫過(guò)快，每階段約5°C較為適宜，驟然升溫會(huì)引起羊肚菌體急劇收縮，造成羊肚菌蓋向外倒卷并變黑，嚴(yán)重影響羊肚菌干品質(zhì)。
它是由加熱管，排濕風(fēng)機(jī)，進(jìn)風(fēng)口，鼓風(fēng)機(jī)幾種重要部分組成的，先是有加熱管加熱然后由電機(jī)將熱量送到烘干房?jī)?nèi)壁，熱風(fēng)在內(nèi)壁進(jìn)行循環(huán)，設(shè)有隔風(fēng)板，使熱風(fēng)通過(guò)隔風(fēng)板將風(fēng)量均勻的送到烘干艙內(nèi)進(jìn)行物料烘干，從而也將濕氣通過(guò)隔風(fēng)板把濕氣排出艙內(nèi)，然后由進(jìn)風(fēng)口把濕氣往上循環(huán)然后由排濕風(fēng)機(jī)強(qiáng)制循環(huán)出機(jī)內(nèi)，烘干房箱體保證內(nèi)循環(huán)，上下左右溫度一致，再加上體內(nèi)強(qiáng)制排烘干原理：烘干房是由機(jī)內(nèi)熱風(fēng)內(nèi)循環(huán)和強(qiáng)制排濕兩大因素所提供的烘干條件，濕就可以完成整個(gè)烘干房的烘干工作。
箱式烘干房1.干燥效果好，干燥均勻:干燥后成品的色、香、味、個(gè)體形狀都很好;更高的活性成分;干燥后復(fù)水良好;干燥均勻，干燥室內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)物料干燥的一角現(xiàn)象。2.設(shè)備占地面積小:采用烘干房設(shè)計(jì)，無(wú)需像陽(yáng)光一樣烘干等需要大面積土地，節(jié)省大量場(chǎng)地租金;只需一小塊平整場(chǎng)地即箱式食品烘干設(shè)備/箱式面筋烘干機(jī)/箱式熱泵辣椒烘干可布置成套干燥設(shè)備。3.智能操作，無(wú)需專人值班:由諸城明超公司研發(fā)的智能控制器，耗費(fèi)大量人力物力，機(jī)組自動(dòng)運(yùn)行，無(wú)需人工周轉(zhuǎn);不需要像燒煤那樣燒柴的鍋爐，不需要特別小心。
