“做飯兩小時，吃飯五分鐘”是大多數(shù)人的生活常態(tài)，投資與享受的時間差太大，“勸退”了快節(jié)奏生活的人。如果你想自己做一頓安全健康的飯菜，又不愿意花時間，凈菜加工設(shè)備這個真正的懶人福音來了。
凈菜加工設(shè)備是對收獲的新鮮蔬菜進(jìn)行挑選、清洗、瀝干、切割或不切割的過程，是近年來果蔬加工行業(yè)的新寵?？梢允菃螜C(jī)操作，也可以是生產(chǎn)線操作。通常根據(jù)材料的形狀特征和加工工藝進(jìn)行匹配。通常一些菜市場、超市、食堂、中央廚房、果蔬加工廠都會用到。主要方便是機(jī)器代替人工操作，省時省力。潔凈蔬菜加工設(shè)備包括：采摘機(jī)、清洗機(jī)、除毛清洗機(jī)、切菜機(jī)、排水風(fēng)干機(jī)、殺青漂燙機(jī)、脫水機(jī)、烘干機(jī)等。所有設(shè)備板材均采用SUS304食品級不銹鋼，不生銹不變形，符合食品衛(wèi)生安全要求。
1、整線設(shè)計(jì)合理，*的渦流+氣泡清洗工藝，在不損傷葉片的情況下，達(dá)到非常好的清洗效果。
2、洗菜機(jī)兩側(cè)設(shè)計(jì)排污口，方便漂浮物流；筒體底部裝有泥沙過濾裝置，V型排污設(shè)計(jì)，便于泥沙外流。
3、整機(jī)采用304不銹鋼制造，密封性好，易于清潔。
4、循環(huán)水箱設(shè)計(jì)，節(jié)約用水。
5、可根據(jù)客戶需求定制不同配套生產(chǎn)線或不同規(guī)格設(shè)備。
如今，市場對清潔蔬菜的需求正在增加。在清潔蔬菜的加工中，僅靠人力已經(jīng)不能滿足市場需求。因此，也需要凈菜加工設(shè)備來輔助生產(chǎn)。潔凈蔬菜的加工環(huán)節(jié)包括分級篩選、清洗、分選切割、保鮮、脫水、殺菌、包裝等，所需設(shè)備包括分級設(shè)備、清洗設(shè)備、切菜設(shè)備、風(fēng)干設(shè)備、殺菌設(shè)備、包裝設(shè)備、等等。
據(jù)了解，目前國內(nèi)清潔蔬菜加工技術(shù)和工藝發(fā)展迅速，但在核心技術(shù)方面，仍有一些問題有待解決。中國的蔬菜種類繁多，烹調(diào)方法也多種多樣。對于清潔蔬菜加工業(yè)來說，滿足不同消費(fèi)者的烹飪需求并不容易。因此，凈菜加工設(shè)備廠家在設(shè)計(jì)設(shè)備時，不能只進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的設(shè)計(jì)，更要滿足國內(nèi)市場的消費(fèi)需求，滿足不同消費(fèi)者對烹飪食材的要求。
