凈菜加工設(shè)備加工的凈菜可滿(mǎn)足直接烹煮和生食的衛(wèi)生要求,具有新鮮、方便、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)等特點(diǎn)。在一定程度上,它將改變我國(guó)蔬菜從收獲后直接進(jìn)入流通領(lǐng)域的傳統(tǒng)供應(yīng)模式,實(shí)現(xiàn)蔬菜從產(chǎn)區(qū)集中加工、分散供應(yīng)的現(xiàn)代流通模式,是蔬菜加工的發(fā)展方向之一。有了它,公司省水、省電、省時(shí)一步到位。
凈菜加工設(shè)備首先采用高速旋轉(zhuǎn)刀具進(jìn)行切割,保證了蔬菜切割面的平整度,降低了蔬菜的呼吸強(qiáng)度。切菜機(jī)可以通過(guò)刀具快速實(shí)現(xiàn)刀頭更換,完成不同尺寸的切割需求。蔬菜加工設(shè)備中用于蔬菜清洗的水平螺旋水流,通過(guò)蔬菜與蔬菜之間、蔬菜與水之間的摩擦,完成蔬菜清洗,無(wú)任何損傷。此外,螺旋水流在同一罐體下將清洗路徑延長(zhǎng)了四倍以上,一臺(tái)機(jī)器相當(dāng)于原來(lái)的四臺(tái)機(jī)器。蔬菜加工設(shè)備中的水分在沒(méi)有任何輔助方法的情況下從物料中流出。出料后振動(dòng)輸送物料,上端噴水兩次,對(duì)蔬菜進(jìn)行清洗和清洗,使蔬菜更加干凈??稍谇鍧嵤卟思庸ぴO(shè)備中加入臭氧,可殺滅細(xì)菌,分解農(nóng)藥殘留,確保食品加工安全。
1、節(jié)水、省電、省時(shí)、干凈衛(wèi)生、不損壞產(chǎn)品。
2、效率高,占地面積小,安全可靠。
3、安裝簡(jiǎn)單,操作方便,維護(hù)方便,能耗低。
凈菜加工設(shè)備采用不銹鋼制造,堅(jiān)固耐用,不會(huì)損壞設(shè)備原材料,從而達(dá)到高清潔、省力、節(jié)水、穩(wěn)定、穩(wěn)定的效果。清洗后物體的清潔度是傳統(tǒng)手工清洗方法的三倍以上。