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技術(shù)文章

Technical articles

2024
4-8

沙蔥清洗設(shè)備
沙蔥，別名蒙古韭，是沙漠草甸植物的伴生植物，常生于海拔較高的砂壤戈壁中，因其形似幼蔥，故稱沙蔥。沙蔥可做各種佳肴，還有一定的藥用價值。沙蔥怎么拜托傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式呢，如何利用成套流水線模式把產(chǎn)品走向市場呢，諸城明超機(jī)械通過沙蔥的特性，專門研發(fā)出了一套生產(chǎn)線，有效的提高了沙蔥的產(chǎn)量和品質(zhì)。首先通過清洗設(shè)備把沙蔥表面的泥沙和雜志去除掉，然后通過風(fēng)干瀝水設(shè)備把物料表面的大水珠去除，通過切菜機(jī)把物料切成段，在通過漂湯設(shè)備進(jìn)行進(jìn)行殺青，然后進(jìn)行快速冷卻，在經(jīng)過拌料機(jī)進(jìn)行拌料，最后通過包裝...
2024
3-19

什么是凈菜加工
隨著大眾生活水平的提高，消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，對食品安全健康的要求也越來越高，凈菜作為一種經(jīng)過嚴(yán)格加工后的一種產(chǎn)品，具有干凈衛(wèi)生、不需要二次處理的特點(diǎn)。大眾的需求就是餐飲業(yè)的需求，凈菜在這個需求下應(yīng)運(yùn)而生，很多生鮮配送商們根據(jù)大眾需求，都紛紛開拓了凈菜業(yè)務(wù)，。凈菜全稱是潔凈蔬菜、半加工蔬菜，是指經(jīng)過嚴(yán)格挑選、加工修整、數(shù)次清洗、無菌切割、無菌包裝的新鮮蔬菜，凈菜不需要二次處理，可直接滿足直接烹飪或生食的衛(wèi)生要求。凈菜的出現(xiàn)是一場全新觀念下食品加工的新方式，因而被又稱為“新世紀(jì)革命的...
2024
2-28

凈菜加工的優(yōu)勢和前景
在這個環(huán)境污染嚴(yán)重和蔬菜瓜果農(nóng)殘超標(biāo)的年代，現(xiàn)代人對健康的注重越來越高，那么怎解決呢，諸城市明超機(jī)械通過多年的的設(shè)備研究，在對技術(shù)不斷的優(yōu)化中，解決了水果和蔬菜中去除大部分農(nóng)殘和清洗的設(shè)備，通過氣泡清洗機(jī)先對物料進(jìn)行模擬人工清洗，在增加臭氧裝置對水果和蔬菜表面的農(nóng)殘進(jìn)行分解，通過鼓泡的模式把物料清洗干凈，在通過二次或者三次純水的清洗，達(dá)到了直接食用的標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)備分為：清洗機(jī)-去除農(nóng)殘?jiān)O(shè)備-二次清洗-三次清洗-風(fēng)干瀝水-分切-包裝-進(jìn)入保鮮庫等環(huán)節(jié)，有效的保證了產(chǎn)品的營養(yǎng)成分和達(dá)...
2024
1-22

蔓越莓烘干加工工藝
蔓越莓的烘干機(jī)每次的烘干時間是8-12小時，烘干時間最快烘干，烘干效果好，房間內(nèi)均勻布風(fēng)，溫度可自由調(diào)節(jié)，干燥后的物料含水均勻，顏色理想。設(shè)備與烘房隔離分開運(yùn)行，因此被烘干食品不會接觸二氧化硫氣體，更不會出現(xiàn)火災(zāi)。設(shè)備分底通風(fēng)、側(cè)通風(fēng)、和頂通風(fēng)三種，可根據(jù)不同的物料和客戶要求設(shè)計(jì)制作，并配備強(qiáng)大風(fēng)向交流系統(tǒng)，使整個烘房氣流充足。不受任何天氣的限制，可全天候穩(wěn)定的工作，采用封閉式烘干模式，不排廢氣，節(jié)能減排，能快速的將烘干物料上面的水分排出，同時保證物料不收損傷。可采用電加熱或...
2024
1-6

怎樣安全使用榨菜氣泡清洗機(jī)？
1.先檢查設(shè)備部件是否完好，檢查結(jié)束后打開進(jìn)水閥門，、使水達(dá)到流水位，關(guān)小閥門，打開鼓泡、循環(huán)水泵、輸送帶、將物料通過提升機(jī)進(jìn)入預(yù)洗池，根據(jù)物料不同來調(diào)節(jié)循環(huán)水泵壓力來保證物料在水里的停留時間，達(dá)到物料清洗的調(diào)節(jié)輸送帶速度再次噴淋后在輸送過程中二次清洗，提升輸送出清洗機(jī)。2.使用過程中要根據(jù)物料不同要定期調(diào)節(jié)清洗過濾器，定期清洗、排污，適當(dāng)調(diào)節(jié)進(jìn)水何噴淋給水量使清洗更節(jié)水。3.輸送帶驅(qū)動減速器采用可調(diào)速結(jié)構(gòu)，用戶根據(jù)不同的物料調(diào)節(jié)傳動速度使物料二次噴淋清洗，濾水更以提高設(shè)備利...
2023
12-21

紅薯使用毛輥清洗機(jī)需要清洗多少時間？
毛輥清洗機(jī)又稱滾刷清洗機(jī)，市面上有很多毛刷清洗機(jī)，但我們公司不同的是我們公司機(jī)器外部材質(zhì)全部采用304不銹鋼制作，防水，防鹽，材質(zhì)常年耐用，機(jī)器內(nèi)部的毛刷用的是九輥毛刷，毛刷類型也有不同。毛輥清洗機(jī)主要適用于胡蘿卜，土豆等各種根莖類蔬菜和柑橘類水果物料的分揀清洗作業(yè)，采用食品級皮帶和食品級毛刷去皮清洗，毛刷又分為軟毛刷和硬毛刷可根據(jù)不同物料清洗程度進(jìn)行毛刷定制，毛刷在跟物料接觸時螺旋式滾動來進(jìn)行清洗去皮，再配有高壓噴淋，清洗效果好，能清洗物料表面的泥漬。毛刷輥清洗脫皮機(jī)具有外...
2023
12-6

枳殼中藥材清洗機(jī)
枳殼清洗需要使用氣泡清洗機(jī)，枳殼的清洗方式就是清洗一下雜志以及灰塵，其余的不用清洗，枳殼的表皮蠟質(zhì)層要用價值也強(qiáng)，不能清洗去掉，所以使用氣泡清洗機(jī)來清洗是最合適不過的選擇的，氣泡清洗機(jī)標(biāo)準(zhǔn)機(jī)器參數(shù)是5000*800*1250mm具體想使用氣泡清洗機(jī)加工的，給我您加工產(chǎn)品的參數(shù)我來給您配置機(jī)器，清洗機(jī)內(nèi)部構(gòu)造是網(wǎng)帶，由氣體和水的結(jié)合形成氣泡，物料在經(jīng)過箱體時會與氣泡機(jī)里的氣泡結(jié)合做上下左右做翻滾狀態(tài)，物料在箱體中不斷的進(jìn)行翻滾并隨網(wǎng)帶不斷向前推進(jìn)，從而達(dá)到一個對原料進(jìn)行清洗的作...
2023
11-20

油沙豆烘干機(jī)技術(shù)參數(shù)
油沙豆烘干機(jī)的技術(shù)在諸城明超公司是非常成熟的，經(jīng)過多次研究以及試機(jī)實(shí)驗(yàn)來整改機(jī)器，完成現(xiàn)在的大批量油沙豆清洗烘干加工流水線，我們來介紹一下烘干機(jī)的技術(shù)參數(shù)來更加全面的來了解烘干機(jī)的烘干工藝。適用：多種蔬菜、水果、谷物、魚類、海鮮等多種食用品。機(jī)器尺寸：5000*1000*2500mm機(jī)器功率：125kw排濕風(fēng)機(jī)：2個1.1kw進(jìn)風(fēng)風(fēng)機(jī)：7個1.1kw電機(jī)功率：22.5kw特點(diǎn)1.連續(xù)性作業(yè)烘干設(shè)備，操作簡單，節(jié)省人力，生產(chǎn)量大，2.物料與空氣接觸面積大，由于機(jī)器內(nèi)部是多層網(wǎng)帶...

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