根莖類蔬菜清洗流水線 果蔬加工設(shè)備是將新采摘的蔬菜，經(jīng)過整理（如去掉不可食部分、脫皮、去雜等）、洗滌、消毒等加工操作，然后在無菌環(huán)境中，真空包裝制成成品的全自動流水作業(yè)。大部分操作工藝*取代手工加工，是食品加工zui得力的助手
根莖類蔬菜清洗流水線 果蔬加工設(shè)備工藝流程
分揀輸送機-蔬菜清洗機-蔬菜殺菌（臭氧）清洗機-噴淋清洗機-風(fēng)干瀝水機-包裝輸送機-蔬菜包裝機
工作原理
采用氣泡和噴淋結(jié)合，對根莖類蔬菜進行沖洗，可以有效的去除根莖類蔬菜根部細(xì)小的根，雖說根莖類蔬菜是一個很容易清洗的產(chǎn)品，首先通過氣泡鼓泡和根莖類蔬菜清洗機上面的噴淋互相摩擦進行清洗，清洗下來的細(xì)小根部和雜質(zhì)會通過過濾裝置，進行雙層過濾，可以有效的將魚腥草清洗過程中出現(xiàn)的雜質(zhì)清洗掉，清洗效果明顯。水可進行循環(huán)利用，根莖類蔬菜在水中劇烈翻滾攪動，清洗水經(jīng)過過濾后，由循環(huán)沖洗泵加壓至進料口噴管回沖，噴管方向可調(diào)，物料被噴管噴出的高壓水得以再次沖洗，并朝著出口方向漂移，出口處置至刮板提升機，刮板提升機的速度可調(diào)(調(diào)節(jié)刮板提升機速度到所需的生產(chǎn)能力)，將沖來的果蔬送至下道工序可根據(jù)用戶要求在出口刮板提升機上加噴淋管，進一步進行噴洗)。也可根據(jù)用戶不同的物料，加工不同的提升結(jié)構(gòu)。
技術(shù)特點
1.設(shè)備帶有循環(huán)水泵和過濾水箱，實現(xiàn)清洗用水循環(huán)使用，節(jié)約用水，根據(jù)實際生產(chǎn)情況補充更換新水;
2.設(shè)備輸送帶電機可實現(xiàn)調(diào)節(jié)變速功能，被清洗的蔬菜經(jīng)過網(wǎng)鏈輸送，自動送料，自動出料，根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)輸送帶輸送速度;
3.設(shè)備帶有噴淋裝置，在清洗結(jié)束后輸送至下道工序過程中，對產(chǎn)品進行噴淋，減少二次污染;
4.有效避免了清洗過程中產(chǎn)生的碰、磕、劃傷等對物料的損傷現(xiàn)象，提高了工作效率，變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機械化加工。
