葉類菜蔬菜清洗流水線 果蔬加工設(shè)備工藝流程
分揀輸送機(jī)-蔬菜清洗機(jī)-蔬菜殺菌(臭氧)清洗機(jī)-噴淋清洗機(jī)-風(fēng)干瀝水機(jī)-包裝輸送機(jī)-蔬菜包裝機(jī)
葉類菜蔬菜清洗流水線 果蔬加工設(shè)備工藝流程介紹
1.分揀輸送機(jī):采購回來的蔬菜需要人工清洗,將蔬菜上面的爛葉;干葉;異物;頭發(fā);等處理掉,像青菜;油麥菜;生菜;菠菜等這一類的比較麻煩,要摘除的多一些,挑選干凈了就有輸送機(jī)送入到下一個工序。
2.蔬菜清洗機(jī):將挑選好的蔬菜通過輸送機(jī)進(jìn)入到蔬菜清洗機(jī)里面,通過鼓風(fēng)機(jī)將水達(dá)到翻騰的狀態(tài),把蔬菜清洗機(jī)里面要清洗的蔬菜泥、沙等清洗干凈,進(jìn)行多次的清洗使蔬菜不損害表皮,達(dá)到清洗的效果。該機(jī)主要用于葉菜類的清洗。整機(jī)采用304不銹鋼材質(zhì),*符合國家對食品衛(wèi)生的要求。清洗干凈的蔬菜由提升機(jī)提升到蔬菜殺菌(臭氧)清洗機(jī)里面。
3.蔬菜殺菌(臭氧)清洗機(jī):功能同上,*不同的就是可以將水槽里加入化學(xué)藥劑,添加到水槽內(nèi)來進(jìn)行殺菌。
技術(shù)特點
1.設(shè)備帶有循環(huán)水泵和過濾水箱,實現(xiàn)清洗用水循環(huán)使用,節(jié)約用水,根據(jù)實際生產(chǎn)情況補(bǔ)充更換新水;
2.設(shè)備輸送帶電機(jī)可實現(xiàn)調(diào)節(jié)變速功能,被清洗的蔬菜經(jīng)過網(wǎng)鏈輸送,自動送料,自動出料,根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)輸送帶輸送速度;
3.設(shè)備帶有噴淋裝置,在清洗結(jié)束后輸送至下道工序過程中,對產(chǎn)品進(jìn)行噴淋,減少二次污染;
4.采用水浴式氣泡清洗,物料在水中通過氣泡在釋放過程中產(chǎn)生的翻騰效果,使物料在水中發(fā)生不規(guī)則的強(qiáng)烈翻轉(zhuǎn)運(yùn)動,通過物料的運(yùn)動有效分離被清洗物表面附著物,模擬人工清洗基本動作,同時由于物料是在汽水混合物中產(chǎn)生的翻騰運(yùn)動
5.有效避免了清洗過程中產(chǎn)生的碰、磕、劃傷等對物料的損傷現(xiàn)象,提高了工作效率,變?nèi)斯ぷ鳂I(yè)為機(jī)械化加工。