滾杠式巴氏殺菌機工作原理
滾杠式巴氏殺菌機
技術(shù)參數(shù)采用熱水浸泡式殺菌，水溫50-99°之間可控可調(diào)，時間3-60分鐘之間可控可調(diào)，這種殺菌方式，優(yōu)勢是有效保證了產(chǎn)品的營養(yǎng)成分以及產(chǎn)品的脆感，口感都沒有任何變化，產(chǎn)品水分不會流失。是目前食品行業(yè)應(yīng)用zui廣泛的殺菌方式；
適用范圍
蘑菇、草菇、蘆筍、馬蹄、荔枝、龍眼、菠蘿、枇杷、毛筍，蘿卜，青刀豆，玉米，等果蔬罐頭及肉制品,海產(chǎn)品罐頭生產(chǎn)線供應(yīng)。
漂燙時間：10-40min可調(diào)
漂燙時間：65-98攝氏度
蒸汽壓力：1-5kg
加工能力：根據(jù)用戶的需求，配套型號大小
冷卻方式：常溫水或者冰水
運行速度：無極調(diào)速
網(wǎng)帶寬度：可根據(jù)產(chǎn)量，正常800-2000mm
功率：常溫水冷卻3kw 冰水冷卻22kw
耗氣量：0.5-1m3/h
電源：380v
外形尺寸：根據(jù)用戶的生產(chǎn)量單獨定制
明超機械全體員工歡迎國內(nèi)外的客戶來我們公司實地考察以及實驗。
關(guān)于技術(shù)方案，我們的優(yōu)秀技術(shù)工程師和銷售人員會根據(jù)您的生產(chǎn)工藝，現(xiàn)場定制一套適合您的流水線，垂詢！
注意事項
1.先每天工作開機之前要先看一下設(shè)備入口和出口有沒有懸掛不明產(chǎn)品，以防開機之后發(fā)生意外。
2.開機之后要繼續(xù)看一下設(shè)備有沒有異樣，存不存在危險，工作結(jié)束后先關(guān)閉設(shè)備，確保設(shè)備安全，再對設(shè)備進行清洗，
3.每月要檢查減速機油位，必要時要進行更換加油等操作，設(shè)備移動或者重新接線時，應(yīng)確認(rèn)電機的轉(zhuǎn)向，有沒有反轉(zhuǎn)，如果反轉(zhuǎn)說明三相電中的兩項任意倒換了。
4.電氣系統(tǒng)非專業(yè)人員，禁止開箱。嚴(yán)禁缺油或者倒轉(zhuǎn)運行，要定期保養(yǎng)設(shè)備，一切問題都在發(fā)設(shè)備前，請到隨機的說明說看，如看不明白，可以給我們廠家來電。
