果蔬提升式高壓噴淋清洗機(jī)設(shè)備
清洗原理:由氣體和水的結(jié)合形成氣泡,物料在經(jīng)過箱體時(shí)會(huì)與氣泡機(jī)里的氣泡結(jié)合做上下左右做翻滾狀態(tài),物料在箱體中不斷的進(jìn)行翻滾并隨網(wǎng)帶不斷向前推進(jìn),從而達(dá)到一個(gè)對(duì)原料進(jìn)行清洗的作用。我公司為了原料達(dá)到清洗,還安裝了高壓噴淋設(shè)備進(jìn)行清洗,使物料在箱體翻滾狀態(tài)情況利用高壓噴淋對(duì)物料進(jìn)行打壓保證物料在水里進(jìn)行上下左右的清洗,.網(wǎng)帶輸送出口處也設(shè)有高壓噴淋讓物料離開出水面時(shí)進(jìn)行二次噴淋,高壓噴淋里的水是由另外一根水管的水接入的,不同于槽體里的水,同時(shí)高壓噴淋在保證產(chǎn)品清潔度的同時(shí),更能及時(shí)給設(shè)備槽體內(nèi)補(bǔ)充水源,保證設(shè)備內(nèi)的水源清潔度,達(dá)到清洗效果。物料在經(jīng)過箱體時(shí)清洗下來的泥沙會(huì)隨著網(wǎng)帶移動(dòng)掉落到槽體,等到沉淀物比較多的時(shí)候在把排水閥門打開把泥沙排出,這就是氣泡清洗機(jī)整個(gè)的清洗過程。
清洗機(jī)主要的工作原理就是通過在槽體產(chǎn)生的氣泡來對(duì)這個(gè)果蔬以及各種原材料上下翻滾產(chǎn)生摩擦進(jìn)行的清洗,不會(huì)破壞任何物料的表皮,這里的水雖然是鼓泡的原理,但是他沒有任何的沖擊力,所以他是很安全的,同時(shí)不用擔(dān)心會(huì)破壞表皮難以保存。
果蔬提升式高壓噴淋清洗機(jī)設(shè)備
氣泡清洗機(jī)在預(yù)制菜加工過程中起到一個(gè)臭氧殺菌和清洗的作用,氣泡清洗機(jī)在預(yù)制菜加工里面屬于第一道工序,只有把蔬菜清洗干凈之后才可以進(jìn)行下面加工,預(yù)制菜加工設(shè)備需要?dú)馀萸逑礄C(jī)、切菜機(jī)、漂燙機(jī)、冷卻機(jī)、巴氏殺菌機(jī)、烘干機(jī),以及洗筐機(jī)等機(jī)械設(shè)備,保證生產(chǎn)質(zhì)量,加大生產(chǎn)產(chǎn)量,氣泡清洗機(jī)適用于各種1.蔬菜:例油菜,菠菜,辣椒,彩椒,卷心菜,黃瓜,西紅柿,茄子,南瓜,小白菜,生菜等都是可以清洗的,2水果:例如草莓,柿子,柑橘,圣女果,菠蘿,櫻桃,青棗,紅棗,大棗等,并可用于胡蘿卜.蘋果.馬鈴薯.土豆的清洗,更適用長(zhǎng)在泥土中的果蔬,洗凈度高,能保持物料的原有色澤,原有形狀,更不會(huì)破壞物料本身特性及營(yíng)養(yǎng)成分。氣泡清洗機(jī)可以與其他設(shè)備連成大型蔬菜加工流水線,完成一整條食品加工供應(yīng)鏈。