全自動毛豆仁漂燙殺青機
毛豆漂燙冷卻機：漂燙的作用是將剛清洗完的毛豆進行漂燙，如果不漂燙毛豆與空氣接觸會發(fā)生氧化變老，干癟皺巴巴的沒有賣相，漂燙后的毛豆顆粒飽滿，色澤鮮亮，及美觀又有賣相，營養(yǎng)成分還沒流失達到一個較好的狀態(tài)。漂燙采用電加熱或蒸汽加熱或電汽兩用加熱等，加熱溫度根據(jù)自己的加工工藝我們給您設定一個正負溫差30度的數(shù)值，您可以隨意調(diào)節(jié)，漂燙的時間根據(jù)您的加工工藝我們給你加工。冷卻是將物料進行降溫處理，為后續(xù)速凍做準備，如果高溫進入速凍時毛豆會發(fā)生變味，口感也不好。
全自動毛豆仁漂燙殺青機
蔬菜蒸煮殺青機 滅菌流水殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢.巴氏殺菌機是現(xiàn)在市面上用的多也是用的的殺菌機，其性能也是不錯的，用到殺菌機的地方也是比較廣泛的。
由304不銹鋼金屬保溫板所組成，內(nèi)部聚氨脂充注發(fā)泡。不銹鋼連續(xù)焊結，不滲水，無沉降；傳送網(wǎng)采用高強度304不銹鋼輸送帶，根據(jù)物料的不同配置不同的網(wǎng)帶，如鏈板帶，網(wǎng)帶，網(wǎng)帶孔大小選取。型技術，運行更加平穩(wěn)，使用壽命更持久。
設備流程：毛豆風選機——毛豆清洗機——漂燙機——冷卻機——瀝水機——風干機——包裝機——速凍庫，等設備組成。整機全部采用sus304不銹鋼食品級不銹鋼制成，生銹，符合食品級衛(wèi)生標準。
