鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目凈菜加工生產(chǎn)線使用的機(jī)器設(shè)備
清洗機(jī)用來清洗菜頭主要的工作原理就是通過在槽體產(chǎn)生的氣泡來對這個果蔬以及各種原材料上下翻滾產(chǎn)生摩擦進(jìn)行的清洗,不會破壞任何物料的表皮,這里的水雖然是鼓泡的原理,但是他沒有任何的沖擊力,所以他是很安全的,同時不用擔(dān)心會破壞表皮難以保存。
用途:氣泡清洗機(jī)適用于各種1.蔬菜:例油菜,菠菜,辣椒,彩椒,卷心菜,黃瓜,西紅柿,茄子,南瓜,小白菜,生菜等都是可以清洗的,2水果:例如草莓,柿子,柑橘,圣女果,菠蘿,櫻桃,青棗,紅棗,大棗等,并可用于胡蘿卜.蘋果.馬鈴薯.土豆的清洗,更適用長在泥土中的果蔬,洗凈度高,能保持物料的原有色澤,原有形狀,更不會破壞物料本身特性及營養(yǎng)成分。氣泡清洗機(jī)可以與其他設(shè)備連成大型蔬菜加工流水線,完成一整條食品加工供應(yīng)鏈。
鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目凈菜加工生產(chǎn)線使用的機(jī)器設(shè)備
臭氧清洗機(jī):
是利用箱體前部分設(shè)備,箱體中適量的水經(jīng)過加熱管將水溫加熱,由氣體和水的結(jié)合形成氣泡,物料在經(jīng)過箱體時會與氣泡機(jī)里的氣泡結(jié)合做上下左右做翻滾狀態(tài),物料在箱體中不斷的進(jìn)行翻滾并隨網(wǎng)帶不斷向前推進(jìn),從而達(dá)到一個對原料進(jìn)行清洗的作用。我公司為了原料達(dá)到清洗,還安裝了高壓噴淋設(shè)備進(jìn)行清洗,使物料在箱體翻滾狀態(tài)情況利用高壓噴淋對物料進(jìn)行打壓保證物料在水里進(jìn)行上下左右的清洗,.網(wǎng)帶輸送出口處也設(shè)有高壓噴淋讓物料離開出水面時進(jìn)行二次噴淋,高壓噴淋里的水是由另外一根水管的水接入的,不同于槽體里的水,同時高壓噴淋在保證產(chǎn)品清潔度的同時,更能及時給設(shè)備槽體內(nèi)補(bǔ)充水源,保證設(shè)備內(nèi)的水源清潔度,達(dá)到清洗效果。物料在經(jīng)過箱體時清洗下來的泥沙會隨著網(wǎng)帶移動掉落到槽體,等到沉淀物比較多的時候在把排水閥門打開把泥沙排出,這就是氣泡清洗機(jī)整個的清洗過程。
我們本產(chǎn)品說的是臭氧蔬菜清洗機(jī),臭氧清洗機(jī)顧名思義就是臭氧裝置加氣泡清洗機(jī)設(shè)備,在氣泡清洗機(jī)中間部位選加了一個臭氧裝置。臭氧清洗機(jī)主要清洗葉菜類的清洗,因?yàn)槿~菜類的農(nóng)藥接觸面機(jī)會比較大,所以一般加工葉菜類的客戶會要求加入臭氧清洗機(jī)達(dá)到去農(nóng)殘的作用。
風(fēng)干瀝水
風(fēng)干機(jī)采用大量低噪音風(fēng)機(jī)吹干,風(fēng)干機(jī)內(nèi)部多次翻轉(zhuǎn)并有逆反風(fēng)裝置防止出現(xiàn)吹干死角,風(fēng)干機(jī)設(shè)備采用變頻輸送,速度可調(diào)平穩(wěn),與傳統(tǒng)干燥除水方式相比較風(fēng)干機(jī)操作方便,使用方便,除水率高達(dá)99%以上,且果蔬表面無水垢達(dá)到干凈衛(wèi)生的效果,風(fēng)干機(jī)有效保護(hù)物料的色澤和品質(zhì),不會破壞物料本質(zhì),從而達(dá)到除水等效果。風(fēng)干機(jī)屬于變頻調(diào)速控制,噪音小.運(yùn)行平穩(wěn).體積。
分切菜機(jī)
這里可以設(shè)1-2個切菜機(jī),可根據(jù)生產(chǎn)產(chǎn)量來進(jìn)行配置。切菜機(jī)可以將物料切成絲狀,塊狀,丁狀,片狀的幾種切菜方式,雙刀頭可自由調(diào)配,這里介紹的就是切菜機(jī)。
提升機(jī)
從切菜機(jī)出來的果蔬掉落在提升機(jī)上再由提升機(jī)將物料提升到下一道工序中,提升機(jī)的作用就是將物料從前一臺機(jī)器中把物料輸送到下一道工序中。