雞爪、雞腿解凍機(jī)/氣泡解凍設(shè)備
衛(wèi)生高效,是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備為解凍介質(zhì),通過(guò)鼓泡發(fā)生裝置,產(chǎn)生氣泡將水翻騰流動(dòng),從而達(dá)到迅速解凍解凍池旁邊有保證解凍槽溫度均一 ,
技術(shù)參數(shù):
電壓:380v/3p
鼓泡功率:4kw/h噴淋功率0.75/h傳動(dòng)電機(jī)0.75kw/h
型號(hào):可定制3米 4米 5米非標(biāo)定制
用水量(參考):3米氣泡清洗機(jī)用1噸水
尺寸(長(zhǎng)寬高):3000*1350*1200mm
清洗區(qū):1500mm提升區(qū)1500mm
調(diào)速:無(wú)極調(diào)速/循環(huán)用水
解凍機(jī)在預(yù)制菜加工過(guò)程中起到一個(gè)臭氧殺菌和清洗的作用,解凍機(jī)在預(yù)制菜加工里面屬于第一道工序,只有把蔬菜清洗干凈之后才可以進(jìn)行下面加工,保證生產(chǎn)質(zhì)量,加大生產(chǎn)產(chǎn)量,氣泡清洗機(jī)適用于各種1.蔬菜:例油菜,菠菜,辣椒,彩椒,卷心菜,黃瓜,西紅柿,茄子,南瓜,小白菜,生菜等都是可以清洗的,2水果:例如草莓,柿子,柑橘,圣女果,菠蘿,櫻桃,青棗,紅棗,大棗等,并可用于胡蘿卜.蘋果.馬鈴薯.土豆的清洗,更適用長(zhǎng)在泥土中的果蔬,洗凈度高,能保持物料的原有色澤,原有形狀,更不會(huì)破壞物料本身特性及營(yíng)養(yǎng)成分。氣泡清洗機(jī)可以與其他設(shè)備連成大型蔬菜加工流水線,完成一整條食品加工供應(yīng)鏈。
雞爪、雞腿解凍機(jī)/氣泡解凍設(shè)備
所以解凍均勻性好,不會(huì)出現(xiàn)外熱內(nèi)冷的現(xiàn)象。解凍機(jī)能夠快速解凍的特點(diǎn)使得解凍物料能夠快速經(jīng)過(guò)相較于常規(guī)解凍而言細(xì)菌大量繁殖的外部環(huán)境中,避免污染,從而保持解凍物料的口味,解凍機(jī)已被很多清洗加工工廠所配備,廣泛利用與生活中的各種蔬菜,水果,水產(chǎn)的清洗,清洗產(chǎn)量高,提高工作效率,氣泡清洗機(jī)主要用于食品加工行業(yè),大型食堂,超市飯店,預(yù)制菜加工等中的清洗機(jī)器,使用頻率高,故障率低。