秋葵/萵筍包裝袋巴氏滅菌設備 明超定制
巴氏殺菌冷卻流水線組成是巴氏殺菌機+冷卻機+風干機+輸送帶
巴氏殺菌機是對袋裝的或者瓶裝的食品進行巴氏殺菌作業(yè),比如醬料包,豆干包奶制品等,將表面細菌殺滅,在連接冷卻機進行產品冷卻,是因為快速的降溫能促使細菌死亡,增加產品的保質期,巴氏殺菌機器內溫度一般在65-98℃之間,再根據(jù)客戶要求殺菌時間定制機器長度,冷卻機根據(jù)殺菌設備而定,再加風干機將產品快速吹干,完成裝箱作業(yè)。
巴氏殺菌機又分為水浴式和隧道式殺菌機
1. 水浴式呢主要用于袋裝食品的殺菌作業(yè),辣椒醬,醬菜,火鍋底料,豆干,奶制品,加熱方式也分為電加熱和蒸汽加熱,根據(jù)殺菌產品的性質進行溫度調控,機器尺寸可以定制,機器功率108Kkw,殺菌冷卻流水線就是將產品殺菌,然后再用冷卻機降低產品的中心溫度,機器溫度速度可調,殺菌機使用保溫材質,節(jié)約能源,材質304不銹鋼制造,經久耐用,
2. 隧道式是用于瓶裝、灌裝的殺菌作業(yè),但是該條流水線需要四個步驟:預熱、殺菌、預冷、冷卻也是根據(jù)殺菌特點進行溫度與時間的調節(jié)。
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特點:1.整機采用304不銹鋼制作,滅菌溫度,速度可根據(jù)工藝要求設定。
2. 該機運行平穩(wěn),噪音低不銹鋼滾杠式輸送帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。
3. 解決罐裝食品在殺菌過程中的加熱不均勻,中心溫度達不到滅菌要求的問題,大大提高了滅菌的成功率。
設備雙層網帶設置,有效的將漂燙的蔬菜壓制在熱水中,讓蔬菜能夠漂燙均勻,網帶的速度勻速可調,設備配有啟動角座閥,漂燙池內溫度降低時全自動補入蒸汽,漂燙池內溫度達到設定溫度時自動關閉以節(jié)能,蒸煮漂燙線適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,效率高、節(jié)省人工等特點。