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沒必要深加工,很貴的鮮食水果,可以做果脯、做罐頭、做酒、做果汁等。 車?yán)遄涌膳菥?、可制作車?yán)遄俞u、可冷凍車?yán)遄右荒晁募径伎梢猿浴V皇沁M(jìn)行簡單的水果清洗之后就可以進(jìn)行加工,使用水果清洗氣泡機,在清洗車?yán)遄拥臅r候,機器氣泵放中間,主要作用就是水通過氣泵由小分子團(tuán)變?yōu)榇蠓肿訄F(tuán),就像手搓洗一樣,進(jìn)行鼓泡的過程中,通過相互摩擦把水果清洗干凈,因為泥沙重量大于水,泥沙會沉入水底。兩者之間有落差,水洗的過程中,就像大海一樣,海平面上浪只能打到表面,懸浮物在上層,洗的過程中,就會不臟。相互撞擊的過程中,就會把水果清洗干凈。
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車?yán)遄涌梢约庸こ娠嬃稀⒔退亍⒐?、烘干、凍干等小食品,再加工成這些的時候首先需要進(jìn)行清洗這一步驟,所以要用到水果清洗機,車?yán)遄用牢?,但多保?—7天,超過一周就會腐爛。由于成熟期短,集中上市,不耐貯藏,限制了車?yán)遄拥倪h(yuǎn)銷,所以許多商家制成車?yán)遄痈桑粌H解決了車?yán)遄颖4娴膯栴},而且銷售價格和市場前景都不錯。
烘干過程中可以使用烘干房,也可以使用帶式烘干機,效果一樣產(chǎn)量是有多少之分的,但都是采用電加熱的加工形式,全密閉式烘房內(nèi)干燥的車?yán)遄硬蛔冃?、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥后復(fù)水性好、營養(yǎng)成分損失少,儲存期長,烘干后的車?yán)遄庸怙枬M、酸甜醇正,口齒留香,車?yán)遄痈傻馁u相和品質(zhì),烘干的顏色和質(zhì)感才是很多加工廠和農(nóng)戶的選擇。