主要用于食堂,蔬菜深加工,飯店,餐飲,蔬菜配送,蔬菜基地等,針對蔬菜的清洗,切割,漂燙,冷卻,風(fēng)干,烘干,包裝,輸送,挑選等等。諸城明超機械生產(chǎn)凈菜設(shè)備用于那些方面針對食堂學(xué)校工作流程
1.清洗:根據(jù)所需清洗的蔬菜如果是葉類的可直接用翻浪式高壓氣泡清洗機清洗,如果是根莖類的蔬菜要先毛輥清洗機清洗去皮,然后進氣泡清洗機洗完后直接提升到下一步工序。
2.毛輥清洗機:主要適用于胡蘿卜、土豆等各種根莖類蔬菜和柑桔類水果物料的分揀清洗,采用食品級皮帶和食品級毛刷輸送和清洗,利用旋轉(zhuǎn)刷配高壓噴淋,清洗效果好,能*清洗果蔬表面的污漬。
3.毛刷清洗機:主要是將蔬菜在水中充分散開,在前行過程中與旋轉(zhuǎn)的大毛刷輥充分接觸,清洗蔬菜中混入的毛發(fā)、紗線、編織絲等雜物纏繞在毛刷上,而水槽中的*防護設(shè)備可將沙、石、泥沉積于底部排出,上部有凈水噴淋,把殘留在產(chǎn)品中的毛發(fā)類雜質(zhì)粘住,并將產(chǎn)品送入下一工序。
4.蔬菜挑選工作臺:蔬菜挑選工作臺主要用于蔬菜的輸送挑選工序,采用優(yōu)質(zhì)不繡鋼材質(zhì),安全衛(wèi)生,*符合食品衛(wèi)生要求。全自動凈菜加工設(shè)備
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5.蔬菜清洗殺菌機:可用于于蔬菜、水果、水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品的清洗等果蔬,設(shè)備配備有循環(huán)水泵和過濾水箱,實現(xiàn)清洗用水循環(huán)使用,節(jié)約用水,蔬菜在進入清洗機后,在氣泡的作用下做翻滾狀態(tài),從而達到清洗的目的,而在出料口中高壓水噴淋頭,可對蔬菜再次進行清洗。
今天先介紹這些設(shè)備,還有其他的設(shè)備就不一一介紹了,由于設(shè)備型號要求,我們是根據(jù)客戶的需求量體裁衣來定制設(shè)備,所以需要成套的凈菜加工流水線,請來廠家。
諸城明超機械生產(chǎn)凈菜設(shè)備用于那些方面主要用于食堂,蔬菜深加工,飯店,餐飲,蔬菜配送,蔬菜基地等,針對蔬菜的清洗,切割,漂燙,冷卻,風(fēng)干,烘干,包裝,輸送,挑選等等。