四季豆殺青機(jī)【工作原理】
四季豆首先由人工投料或者由提升機(jī)將物料投放到四季豆漂燙機(jī)里面,由雙層網(wǎng)帶帶動物料通過槽內(nèi)連續(xù)作業(yè),可迅速的對蔬菜進(jìn)行漂洗和沉淀,然后再進(jìn)入到冷卻機(jī),迅速冷卻到需要的溫度,溫度一般在98℃可調(diào),可根據(jù)青刀豆的生產(chǎn)工藝,來設(shè)定時間。四季豆殺青機(jī)電器設(shè)有防水和過載保護(hù)和漏電保護(hù),保證了人員的人身安全,該機(jī)運行起來噪音低,結(jié)構(gòu)緊湊,操作方便,故障率低,加熱方式采用電加熱和蒸汽加熱,可供客戶選擇。
四季豆殺青后如何去除水珠
四季豆殺青機(jī)進(jìn)行殺青完畢后,需要進(jìn)行迅速的冷卻,冷卻可采用冰水或者自來水降溫兩種,冷卻后的蔬菜需要進(jìn)行風(fēng)干瀝水,將蔬菜表面的水珠進(jìn)行去除表面的水分,達(dá)到包裝和速凍的要求等。
青刀豆漂燙機(jī) 豌豆殺青機(jī) 四季豆清洗蒸煮流水線技術(shù)參數(shù)
設(shè)備尺寸:5000*1000*1420mm
滅菌時間:10-40min;
滅菌溫度:30℃-98℃可調(diào);
電加熱方式,20分鐘到一個小時可將水槽的水升溫到98攝氏度
加工能力:具體根據(jù)用戶需求量身定做
運行速度:無級調(diào)速;
網(wǎng)帶寬度:500-2000mm;
功率:10-500kw不等,需要根據(jù)設(shè)備大小進(jìn)行定制
電源:380V/50HZ
由于四季豆在殺青的過程中,容易漂浮在表面,造成四季豆殺青不全面,明超機(jī)械特別使用了負(fù)壓帶,讓負(fù)壓帶將四季豆在98度的熱水中,進(jìn)行均勻殺青護(hù)色。