近年來,我國凈菜加工市場發(fā)展迅速,很多省市已經(jīng)普及,一些大城市的商場超市中都有專門的凈菜專柜,也有從田間蔬菜到成品柜凈菜的凈菜生產(chǎn)公司。凈菜雖然在我國已經(jīng)發(fā)展多年,但是有很多方面尚未發(fā)展完善,大部分居民的消費觀念也未改變,還需要投入較大的力氣進(jìn)行大量的技術(shù)和管理體系的研討開發(fā)。今天明超凈菜就為大家介紹一下我國
凈菜加工設(shè)備的商場空間到底在哪里?凈菜的廣泛推廣到底能夠給我們社會和生活帶來哪些好處?
?。?)凈菜可減少城市垃圾的產(chǎn)生,滿足城市垃圾分類的生活需求。
?。?)有效減少蔬菜的浪費,提高蔬菜的應(yīng)用價值。
?。?)從發(fā)展的角度看,凈菜上市是現(xiàn)代市場的發(fā)展趨勢,通過蔬菜凈菜配送給予政策支持,通過物流促進(jìn)蔬菜配送業(yè)的發(fā)展實施*的“凈菜”上市,使、營養(yǎng)的“放心菜”真真正正走上市民的餐桌,走進(jìn)千家萬戶,這也是一件政府關(guān)注民生,為民辦實事的具體體現(xiàn)。
凈菜加工設(shè)備行業(yè)市場巨大,細(xì)分市場眾多,以需求對象不同,可分為以下幾個:
?。?)機(jī)關(guān)單位、學(xué)校等凈菜配送鏈條。該類客戶需求量大、質(zhì)量要求高,利潤穩(wěn)定。
?。?)賓館飯店等凈菜鏈條。該類客戶需求量不大,質(zhì)量要求高,要求蔬菜種類豐富,加工工序相對比較復(fù)雜,利潤也相對較大的。
?。?)超市、商場的凈菜鏈條。該類客戶需求量大、質(zhì)量要求高,但是銷售量不穩(wěn)定、損耗大、退貨率高、資金回籠周期長。
?。?)家庭凈菜鏈條。該類客戶集體需求量會隨時波動,質(zhì)量要求也有不同。其特點是受人的口味和季節(jié)影響較大。